4 manzanas
1 cebolla
1 puerro
Vino blanco
Nata líquida
Pimienta negra
PREPARACIÓN:
Echar sal y pimienta a los muslos de pollo y ponerlos en una sartén a fuego lento.
A continuación poner a freír la manzana, el puerro y la cebolla.
Echar el vino blanco hasta que los muslos cojan un poco de sabor y luego echar la nata.
Apartar el pollo, triturar el resto y ya está listo para emplatar.
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